茶和飲茶都起源于中國，最早是作為祭品使用的，直到春秋晚期作為菜肴使用，到西漢才發展為藥用和宮廷飲品。最早發現人工種植茶葉是在浙江余姚的羅天山遺址。它已有6000多年的歷史，根據品種、生產方法和產品形狀可分為六大類。按季節可分為春、夏、秋、冬四種茶。各種粗茶或精制茶經過再加工形成額外的茶，包括花茶、壓榨茶、提取茶、藥用保健茶和茶飲料。我國還有“以茶代禮”的習俗，這也是企業看重的地方，所以要注冊一個有良好意義的茶葉品牌名稱。
我們來列舉一些市場上知名的茶葉品牌
1. 福建安溪鐵觀音集團股份有限公司(商標：安溪鐵觀音)
集團以鳳山為注冊商標，鳳山品牌系列產品在各種國際國內展會上獲得國家優秀、部級優秀、省級優秀、金獎等30多項榮譽，一直是國內外市場的主導產品。鳳山注冊商標是中國馳名商標，福建省著名商標，國家重點保護商標。
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