去年11月以來，我省大力開展食品安全集中整治百日行動，各級各部門著眼解決百姓反映強烈的突出問題，全力保障“兩節”“兩會”期間的食品安全，整治成果顯著。全省市場監管、農業農村、海關等部門共出動檢查人員32.2萬人次，檢查食品生產經營主體22.18萬戶;發現問題25712個，受理投訴舉報9182件，發布消費提示和警示2950余條;查處行政違法案件1520件，辦結1374件，涉案金額587.72萬元，罰沒款636.7萬元。
5個月來，全省食品安全集中整治百日行動迅速、全面、深入開展。農業農村部門展開農產品質量安全專項整治“利劍”行動，公安部門全面收網食品犯罪專項打擊行動，教育部門組織實施校園食品安全專項治理，衛健部門持續加強食品安全風險監測，商務部門配合打擊假冒偽劣食品和保健品，太原海關抓緊抓實“國門利劍”專項行動和進口食品“國門守護”行動。大同市重點對食品領域網絡直播帶貨行為進行專項整治，朔州市堅持“五突出、五結合”全面推進“百日行動”，忻州市紀委監委對食品安全工作加強督查，陽泉市對食品安全工作開展政治巡視，臨汾市把百姓痛點轉換為監管著力點對桶裝飲用水開展專項治理，運城市強化農村聚餐規范管理并制定出標準化操作規程。
同時，全省各級各部門建立和完善發現問題的投訴舉報機制、落實責任的網格化監管機制、承諾踐諾的企業自律機制、嚴懲犯罪的行刑銜接機制、部門協作和系統聯動的常態查處機制、來源可查去向可追的產品溯源機制。通過持續深入開展食品安全集中整治行動，我省的執法震懾力、風險防范力、應急處置力、食品追溯力明顯增強。