????7月20日到21日，由山西省食品工業協會和山西市場導報社聯合主辦的“紫林杯”2017消費者喜愛的食品品牌山西調查活動的第三站和第四站，由專家組、媒體代表和企業代表組成的調查組分別走進了興縣山花爛漫農業綜合開發有限公司、山西清泉醋業有限公司和呂梁野山坡食品有限公司三家企業進行調查和研討。調查和研討中，專家組一行通過“望、聞、問、切”，對企業存在的問題提出了合理建議和意見。
????A 興縣：著力打造“晉綏”集體商標
????截至目前，興縣農產品加工龍頭企業有11個，小作坊600余個，資產總額達到3.8億元。而興縣山花爛漫農業綜合開發有限公司和山西清泉醋業有限公司是山西省農業產業化省級龍頭企業，前者的銷售收入2600萬元，后者銷售額6300萬元。
????不過作為興縣農產品加工業這兩家企業，主要存在著企業規模不大、總量少，帶動能力不強；農產品知名度不高；龍頭企業生產經營能力低，制約了企業的做大做強等諸多問題。
????專家組建議，興縣應借助2017年農業發展推進年契機，作為革命老區的興縣，進一步研究了解國家對農業的扶貧政策，應著力從品牌打造著手，將晉綏作為一個集體商標而非地理證明商標的區域品牌，建立統一的標準。大力發展第六產業，即（1+2+3或1×2×3），讓市場找農民。產品加工應由初加工向深加工轉換，上新品種，功能性食品研發等。
????B 呂梁野山坡：深挖企業內在文化
????呂梁野山坡是一個以沙棘、梨果、紅棗、山楂等蔬果產品綜合研制、收購、生產、銷售為主體的科技型民營企業。經過十五六年的打拼，到2016年，公司年銷售收入2億多元。目前公司已形成“公司＋基地＋農戶（合作社）”運作模式，和“產、加、銷一條龍”，“科、農、工、貿一體化”的發展格局。未來呂梁野山坡將成為中國最大的野生沙棘綜合開發利用的公司。
????不過，沙棘行業還存在四方面的問題：一是沙棘資源利用率低下；二是產業化未形成規模和深度；三是知識產權意識淡薄；四是產品安全和環境保護等亟待提高。
????對此，專家組給出了相應的意見和建議，品牌成功的最基本元素是產品、渠道、市場、價格、促銷。好產品是基礎，渠道定市場，價格要與之相匹配，最后通過促銷來實現。目前，野山坡是企業品牌還是產品品牌還不清楚，企業需要搞清楚，呂梁野山坡到底是什么？進一步深挖呂梁野山坡文化，以提升其品牌認知力。在經營方面，作為企業應當開拓其經營思路，調整產品結構。此外，不妨引進牛奶的巴氏滅菌技術，利用沙棘本身的高VC等，引入藥膳功能。