汽水是英國化學家兼牧師約瑟夫·普里斯特利(JJ.Joseph Priestley, 1733-1804)發(fā)明的，他比較為人所知的是發(fā)現(xiàn)氧氣(另外有一個說法是一個叫馬和的中國人發(fā)現(xiàn)的)。汽水其實只是一瓶一種清涼飲料。其中含有二氧化碳，配有適量的糖﹑檸檬酸﹑香精﹑食用色素等，把大約2～3大氣壓的二氧化碳密封在糖水里，就會有部份的二氧化碳氣體溶解在水中，二氧化碳在水中就形成碳酸，汽水給人的那種刺激味道就是因為碳酸的緣故。
碳酸飲料俗稱汽水，昔日又稱荷蘭水。是充入二氧化碳氣體的軟飲料，其中包括日常汽水，如七喜、可樂、雪碧等。而工業(yè)汽水就是工廠在高溫的環(huán)境下，為了保證工人們的身體健康所提供的含有生理鹽水等礦物質(zhì)成分和二氧化碳等液體。一般都是工廠自己配置，其味道口感與現(xiàn)在的可口可樂相似。
如果想要進行汽水品牌商標相關(guān)保護的話，那么汽水商標注冊屬于第幾類?
通過開心財稅網(wǎng)商標查詢商標分類百科可知汽水屬于以下商標類別：
32-啤酒飲料
3202-不含酒精飲料
320001: 無酒精果汁
320006: 無酒精果汁飲料
320006: 不含酒精的果汁飲料
320012: 水(飲料)
320031: 無酒精飲料
320035: 汽水
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