內地消費者都夸新疆面粉好，但是新疆企業在內地銷售面粉時，存在“單打獨斗”的現象，沒有形成市場合力。為叫響新疆面粉品牌，目前自治區糧食和物資儲備局、新疆糧食行業協會已申請注冊“新疆面粉”集體商標，并計劃通過制定“新疆面粉”標準，組建“新疆面粉”產業聯盟等系列措施，提高新疆面粉知名度，推動新疆優質面粉“走出去”。
據自治區糧食和物資儲備局初步統計，目前新疆有100余家規模以上面粉加工企業、數百個面粉品牌，比較知名的有天山、伊盛、喀春、倉麥園、帥奇等20余個品牌，每年向內地銷售面粉約20萬噸。
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