食品小作坊和食品生產許可證屬于食品加工領域，也就是說如果你是生產食品的，可以申請《食品生產加工小作坊登記證》，也可以申請《食品生產許可證》。
食品小作坊是指生產場所固定、從業人員少、生產加工規模小、生產條件和工藝簡單的從事食品生產加工(不含現場制售)的生產經營者。
簡單來說，小作坊就是小生產作坊，比如在家里生產點什么，或者租個小地方。相對來說，大作坊就是大型的食品生產工廠之類的。
食品生產許可，相對嚴格規范，需要大型食品廠辦理。別人讓你批量生產，或者你自己批量生產，大品牌小作坊都不合適，需要食品生產許可證。
一、辦理 《食品生產加工小作坊登記證》 所需資料
1.營業執照原件及復印件；
2.經營者身份證原件及復印件；
3.操作人員和從業人員健康證明原件及復印件；
4、食品生產加工場所周邊環境圖、平面布置圖(圖紙需打印)；
5.食品生產的主要設備和設施；
6.主要食品原料清單；
7.其他必要信息以經辦部門為準。
二、辦理 《食品生產加工小作坊登記證》 注意事項
1.小作坊有行業限制。
食品生產加工小作坊不得生產加工下列食品：食品添加劑、保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品、乳制品、罐頭制品、冷凍飲品、果凍、飲料等食品、食用油、脂肪及其制品(壓榨植物油除外)、酒精飲料(糧食釀酒除外)以及國家和本市禁止生產加工的其他食品。
2.小作坊需要實地試用。
材料提交后，執照考試中心的人員會在注冊地址實際核對注冊地址，符合辦理條件才可以通過。
3.電商賣自制食品的證書是什么？
如果你是做電商的，賣自己做的手工食品，辦個小食品作坊就夠了，最好辦理食品經營許可證。